Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 cukinie (ok. 250 g każda)
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 40 g sera parmezan, pokrojonego na kawałki
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 1000 g wody
- 10 g oliwy z oliwek
- 100 g kaszy jęczmiennej pęczak
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 150 g kiełbasy chorizo, pokrojonej na kawałki
- 20 g masła
- 200 g kurek, świeżych, pokrojonych na kawałki
- ½ łyżeczki tymianku, suszonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1737.8 kJ / 415.3 kcal
- Protein
- 19.3 g
- Carbohydrates
- 31.2 g
- Fat
- 25 g
- Saturated Fat
- 10.3 g
- Fibre
- 8.7 g
- Sodium
- 1799.6 mg
Alternative recipes
Smoothie z botwinki
30min
Bakłażan zapiekany z parmezanem i mozzarellą
1 Std.
Pieczarki faszerowane szpinakiem i parmezanem
40 Min
Brokuły i kalafior z owsianą kruszonką
1 Std.
Krążki cukinii nadziewane masą serową
55 Min
Bakłażany nadziewane kaszą kuskus
50 Min
Omlet z jarmużem
35 Min
Sałatka z botwiny z malinowym winegretem
15 min
Cukinia nadziewana kaszą jaglaną
1 Std. 20 Min
Placki cukiniowe z dipem bazyliowym
35 Min
Zapiekanka z mielonym mięsem, bakłażanem i cukinią
1 Std. 25 Min
Faszerowana cukinia z pomidorowym ryżem
1h 10min