Skip to main content Search
Grünkernbrötchen

Grünkernbrötchen
4.3 138 ratings
Prep. 20 min
Total 10 h
8 Stück
Sign up for free

Ingredients

  • Grünkern
    200 g
  • Wasser und etwas mehr zum Einweichen
    220 g
  • Möhren in Stücken
    100 g
  • Mehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
    270 g
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Zucker
    5 g
  • Salz
    1 ½ TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 7 g
Calories 903 kJ / 216 kcal
Fat 1 g
Fibre 4.5 g
Carbohydrates 42 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 5/2017 25 Recipes
Germany

You might also like...

Weihnachtliches Frühstücksbrot

4.2(27)

1 h 20 min

Topinambur-Dinkel-Brot

4.5(59)

4 h 30 min

Mediterrane BratVurst

3.0(23)

1 h 30 min

Feigen-Nuss-Aufstrich

4.4(100)

15 min

Vegane Bratwurst

3.3(92)

1 h 20 min

Reis-Hirse-Brot

2.9(16)

1 h 40 min

Grünkohl-Aprikosen-Aufstrich

4.5(40)

10 min

Grünkohlaufstrich

4.4(64)

30 min

Hafer-Nuss-Taler

4.6(103)

50 min

Linsencreme mit Gemüsesticks

4.2(65)

25 min

Linsen-Mandel-Cracker

4.2(50)

40 min

Frischkorn-Müsli

4.3(232)

6 h 20 min