Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g Hähnchenbrust, in mundgerechten Stücken
- 40 g Sojasauce
- 20 g Koriander, frisch, abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
- 2 rote Chilischoten, frisch, ggf. entkernt
- 4 Knoblauchzehen
- 20 g frischer Ingwer, in dünnen Scheiben
- 1 TL Koriander, gemahlen
- 20 g Sesamöl
- 600 g Geflügelfond
- 100 g Reisglasnudeln (Vermicelli), mehrmals durchgebrochen (siehe Tipp)
- 2 Dosen Kokosmilch, ungesüßt (à 400 g)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1701 kJ / 410 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 31 g
- Fibre
- 1 g
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