Salat mit Ziegenkäse und Wildblumen-Honig-Dressing

Salat mit Ziegenkäse und Wildblumen-Honig-Dressing

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Prep. 10 min
Total 10 min
4 Portionen

Ingredients

  • natives Olivenöl
    20 g
  • Sonnenblumenöl
    80 g
  • körniger Senf
    20 g
  • Balsamico, dunkel
    25 g
  • Wildblumenhonig und etwas mehr zum Beträufeln
    15 g
  • Petersilie, getrocknet
    1 EL
  • Salz
    ¾ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Eichblattsalat, grün in mundgerechten Stücken
    1
  • Ziegenkäserolle in Scheiben (1 cm)
    125 g
  • Wildblumenhonig zum Beträufeln

Nutrition per 1 Portion

Calories 301 kcal / 1258 kJ
Protein 4 g
Fat 29 g
Carbohydrates 6 g
Fibre 0.5 g

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