Papillote de cordero con tomate y queso feta

Papillote de cordero con tomate y queso feta

2.7 3 rating

Prep. 20 min

Total 40 min

6 raciones

Ingredients

2 dientes de ajo
5 - 6 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
600 g de agua
500 - 600 g de patatas en rodajas finas (aprox. 5 mm)
1 chorrito de aceite de oliva
600 - 700 g de pierna de cordero con hueso cortada en rodajas de aprox. 2 cm
3 tomates pera en rodajas de aprox. 1 cm
100 - 120 g de queso feta en trozos
6 pellizcos de sal
6 pellizcos de pimienta molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 14.6 g

Calories 1046 kJ / 250 kcal

Fat 14.11 g

Fibre 1.95 g

Carbohydrates 16.12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

100% papillote 12 Recipes
Spain

You might also like...

Pez espada con judías verdes y aceitunas

Pez espada con judías verdes y aceitunas

40 min

Judías verdes con chalotas y champiñones

Judías verdes con chalotas y champiñones

45 min

Solomillo ibérico con alcachofas en salsa de choriceros

Solomillo ibérico con alcachofas en salsa de choriceros

40 min

Chuletitas a la brasa (Francis Paniego)

Chuletitas a la brasa (Francis Paniego)

3 h

Papillote de pollo con uvas

Papillote de pollo con uvas

40 min

Salmonetes en papillote con guarnición de verduras

Salmonetes en papillote con guarnición de verduras

25 min

Rape al vapor con salsa verde

Rape al vapor con salsa verde

20 min

Rape al limón con anchoas

Rape al limón con anchoas

25 min

Ataditos de jamón y judías verdes

Ataditos de jamón y judías verdes

30 min

Tortellini de carne en caldo

Tortellini de carne en caldo

1 h 15 min

Lubina en papillote con crema de grelos

Lubina en papillote con crema de grelos

45 min

Costillas con miel y mostaza en papillote

Costillas con miel y mostaza en papillote

1 h