Piadina romañola

Piadina romañola

4.4 18 ratings

Prep. 15 min

Total 15 min

6 unidades

Ingredients

Masa

250 g de leche
100 g de manteca de cerdo
500 g de harina de trigo (y un poco más para espolvorear)
2 cucharaditas de polvo de hornear
10 g de sal

Terminación

250 g de queso fresco (tipo Villalón o Burgos)

250 g de queso crescenza
100 g de rúcula
150 g de jamón serrano en lonchas muy finas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Protein 22.26 g

Calories 2596 kJ / 621 kcal

Fat 31.19 g

Fibre 3.35 g

Carbohydrates 62.81 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Para llevar 12 Recipes
Spain

You might also like...

Panes pita

1 h 50 min

Pan naan con coliflor especiada, crema de queso feta y tahini de matcha

1 h 20 min

Pan naan con hummus

1 h 40 min

Bagels caprese

2 h

Ravioli de ricota y jamón con crema de salvia

1 h 45 min

Bao buns de cerdo

2 h

Pan rápido a la plancha

25 min

Bao buns con salmón y espárragos

1 h

Calzone con pimientos y chorizo

2 h

Pizza blanca con rúcula

1 h 30 min

Calzone rellenos con calabacín, queso y jamón

1 h 40 min

Focaccia de Puglia

1 h