Piadina romañola

Piadina romañola

4.4 18 ratings

Prep. 15 min

Total 15 min

6 unidades

Ingredients

Masa

250 g de leche
100 g de manteca de cerdo
500 g de harina de trigo (y un poco más para espolvorear)
2 cucharaditas de polvo de hornear
10 g de sal

Terminación

250 g de queso fresco (tipo Villalón o Burgos)

250 g de queso crescenza
100 g de rúcula
150 g de jamón serrano en lonchas muy finas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Protein 22.26 g

Calories 2596 kJ / 621 kcal

Fat 31.19 g

Fibre 3.35 g

Carbohydrates 62.81 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Para llevar 12 Recipes
Spain

You might also like...

Molletes de solomillo ibérico, queso camembert y pimientos

2 h 20 min

Pan rápido sin horno para bocadillos

1 h

Bao buns a la catalana

2 h

Napolitanas de chocolate

6 h 30 min

Bollitos blancos de albahaca y parmesano

2 h 50 min

Panecillos con semillas de amapola

2 h 40 min

Pizza blanca con rúcula

1 h 30 min

Focaccia de aceitunas negras

1 h 35 min

Bagels

2 h

Pan de molde con semillas de amapola

2 h 10 min

Pizza wraps

1 h

Focaccia de Puglia

1 h