Crêpes del emperador

Crêpes del emperador

4.4 21 ratings

Prep. 25 min

Total 30 min

4 raciones

Ingredients

5 claras de huevo
1 pellizco de sal
300 g de leche
60 g de azúcar
150 g de harina de repostería
10 g de azúcar vainillado
2 cucharaditas de piel de limón rallada
5 yemas de huevo
2 cucharadas de mantequilla

2 cucharadas de mantequilla clarificada
2 cucharadas de pasas
2 cucharadas de azúcar glas para espolvorear

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 15.7 g

Calories 1881 kJ / 450 kcal

Fat 17 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 58.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Entonces Ahora Siempre 50 Recipes
Spain

Food truck 83 Recipes
Spain

Revista Thermomix nº 150 50 Recipes
Spain

You might also like...

Bizcochitos de vainilla con mermelada

1 h

Crêpes

1 h 15 min

Pastel de crêpes con mousse de mango

5 h 20 min

Tabulé - Líbano

2 h 15 min

Empanadillas de hojaldre vegetarianas

1 h

Arroz con azafrán y brocheta kebab (Chelow kabab) - Irán

1 h 45 min

Lazos de brioche y hojaldre

4 h 20 min

Baklava vegana

2 h 40 min

Piadina romañola

15 min

Cuscús con albaricoques, avellanas y queso feta con verduras

1 h 15 min

Apple pie (individual)

50 min

Pastelitos de miel libaneses (Baklavas) - Líbano

5 h