Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Teig
- 270 g Mehl
- 100 g Olivenöl
- 60 g Wasser
- 8 - 10 Basilikumblätter, frisch
- 1 EL Zitronenschale, unbehandelt, dünn abgeschält
- ½ TL Salz
Füllung
- 30 g Olivenöl
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 30 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft
- 300 g Hähnchenbrustfilets, ohne Haut, in Würfeln (2 cm)
- ½ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 250 g Cherry-Tomaten, halbiert
- 200 g Sahne
- 2 Eier
- 60 g Feta, in Stücken
- 1 Prise Muskat, gerieben
- 10 Basilikumblatt, frisch, in feinen Streifen zum Garnieren
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 1833 kJ / 438 kcal
- Protein
- 16 g
- Carbohydrates
- 28 g
- Fat
- 28 g
- Fibre
- 2.1 g
Alternative recipes
Champignon-Schinken-Quiche
1h
Süßkartoffel-Quiche
1 Std. 45 Min
Lachs-Spinat-Quiche
1 Std. 10 Min
Quiche mit Kartoffeln und Lachs
1h 50 min
Mediterraner Hähnchen-Pie
50 Min
Kürbis-Hackfleisch-Tarte
1 Std. 45 Min
Quiche mit Spinat und Gorgonzola
1h
Hähnchentarte
3 Std. 20 Min
Kartoffel-Zucchini-Tarte
1 Std. 10 Min
Quiche Hawaii
50 Min
Tomaten-Avocado-Muffins
45 Min
Quiche mit Porree und Räucherlachs
1 Std. 40 Min