Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 ząbki czosnku
- 20 gałązek rozmarynu, świeżego
- 1 łyżka kminku, mielonego
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 20 g oliwy z oliwek
- 80 g czerwonego wermutu
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej (optional)
- 10 g skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 700 - 800 g filetów z piersi indyka, bez skóry i kości, pokrojonych na 18 cienkich plastrów o wym. 5 x 15 cm
- 10 g syropu klonowego
- 80 g wody, zimnej
-
5
g skrobi kukurydzianej
or 5 g skrobi ziemniaczanej
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 358.9 kJ / 85.8 kcal
- Protein
- 9.3 g
- Carbohydrates
- 1.5 g
- Fat
- 4.2 g
- Fibre
- 0.5 g
In Collections
Alternative recipes
Pierś z indyka z sosem żurawinowym
13h 20min
Polędwiczki wieprzowe na Varomie
2h 15min
Polędwiczki wieprzowe w papilotach z czosnkiem i porem
45 Min
Rolada z indyka z brzoskwiniami i morelami na Varomie
1u. 45min
Filet z indyka w zielonej marynacie
1 Std. 5 Min
Piersi z kaczki w sosie pomarańczowo-imbirowym z purée ziemniaczanym i fasolką szparagową
1 Std.
Udziec indyczy zawijany w boczek z ziemniakami
1h 40 min
Roladki z piersi indyka
2 Std. 30 Min
Roladki z kurczaka z jabłkami, batatami i sosem curry
1 Std. 25 Min
Roladki po prowansalsku (Alouettes)
1 Std. 30 Min
Kurczak ze szpinakiem, jabłkiem i rodzynkami
35min
Udka pieczone z pomarańczami i ryż basmati z rodzynkami
1 Std.