Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 ząbki czosnku
- 20 gałązek rozmarynu, świeżego
- 1 łyżka kminku, mielonego
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej (optional)
- 1 łyżeczka soli
- 10 g skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 20 g oliwy z oliwek
- 80 g czerwonego wermutu
- 700 - 800 g filetów z piersi indyka, bez skóry i kości, pokrojonych na 18 cienkich plastrów o wym. 5 x 15 cm
- 10 g syropu klonowego
- 80 g wody, zimnej
- 5 g skrobi kukurydzianej
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 246 kJ / 58 kcal
- Protein
- 8.6 g
- Carbohydrates
- 1.9 g
- Fat
- 1.4 g
- Fibre
- 0 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Polędwiczki wieprzowe na Varomie
2h 15min
Piersi z kurczaka nadziewane cytrynową ricottą z pomidorowym risotto
55min
Kurczak z ziołowym sosem i sałatką z fasoli z pesto z rukoli
1 Std.
Polędwica wołowa z warzywami
50 Min
Polędwica wołowa w papilotach ze szpinakiem
45min
Roladki po prowansalsku (Alouettes)
1 Std. 30 Min
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
45min
Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym
1h 10min
Pierś z kaczki w sosie morelowym
1h 10min
Udka pieczone z pomarańczami i ryż basmati z rodzynkami
1 Std.
Miodowo-musztardowy kurczak z czosnkowym purée z kalafiora
2 Std.
Filet z indyka w zielonej marynacie
1h 5min