Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g de queso manchego semicurado (en trozos)
- 80 g de cebolleta (en trozos)
- 50 g de aceite de oliva (y un poco más para batir el huevo)
- 50 g de mantequilla
- 170 g de harina
- 800 g de leche
- 1 cucharadita de sal (y un pellizco más para batir el huevo)
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
- 150 g de migas de bacalao remojadas y desaladas
- 150 - 200 g de pan rallado
- 6 huevos batidos
- 500 - 600 g de aceite para freír
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 434 kJ / 104 kcal
- Protein
- 3.6 g
- Carbohydrates
- 5.7 g
- Fat
- 7.4 g
- Fibre
- 0.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Croquetas de gambas
9h 10min
Croquetas de bacalao con pasas
8sa 45 dk
Tigres
1h
Croquetas de pescado con hierbabuena
9 Std.
Croquetas de jamón con bechamel rápida
9h 15min
Croquetas de bonito
9h 15min
Croquetas de pollo y jamón
6h 40 min
Las croquetas del Echaurren (Francis Paniego)
12h 50min
Croquetas de otoño con boletus
2 Std. 45 Min
Croquetas de mejillones
9h 10min
Croquetas negras de chipirones
9 Std. 45 Min
Croquetas de mejillones en escabeche
5 godz.