Limettenpappardelle mit Gambas

Limettenpappardelle mit Gambas

3.7 15 ratings

Prep. 1 h 10 min

Total 1 h 20 min

6 Portionen

Ingredients

Weizenmehl, griffig etwas mehr zum Bemehlen
440 g
Salz und etwas mehr
1 ½ TL
Eier
3
Eidotter
3
Wasser
50 g
Olivenöl etwas mehr zum Einfetten
50 g
Riesengarnelen, roh, ungeschält (siehe Tipp)
12 Stück
Parmesan
40 g
frische Petersilie Blättchen abgezupft
5 Stängel
frisches Basilikum Blättchen abgezupft
5 Stängel
Schlagobers
100 g
Bio-Limetten
2
Schalotten halbiert
3
Butter
2 EL
Sherry
50 g
Honig
2 EL
Pfeffer, gemahlen
1 Msp.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 23 g

Calories 2424 kJ / 579 kcal

Fat 27 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 58 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sommer 11 Recipes
Austria

Sommer 11 Recipes
Germany

You might also like...

Scampi-Melonen-Spieße auf Bulgursalat

45 min

Limetten-Gin-Sorbet

10 h 20 min

Spargel-Risotto mit Garnelen

50 min

Muscheln und Wolfsbarsch

1 h

Teriyaki-Lachs

40 min

Zander auf Shiitake-Pak Choi

50 min

Garnele und Fisch in Paprika-Safran-Süppchen

1 h

Thunfischrolle mit Miso-Marinade

30 min

Risotto mit Steinpilzen

50 min

Rindswangerl | Sellerie | Zwiebel

3 h 30 min

Garnelensuppe mit Zitronengras

40 min

Rindfleisch-Tatar

30 min