Ensalada Cobb

Ensalada Cobb

4.4 15 rating

Prep. 5 min

Total 35 min

4 porciones

Ingredients

Ensalada

1400 g de agua
3 huevos
300 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
250 g de tocino ahumado
20 g de aceite de oliva
160 g de lechuga romana en trozos
160 g de lechuga francesa en trozos
2 jitomates firmes, sin semillas y en trozos
200 g de queso azul

Vinagreta

2 cucharada de mostaza Dijon
35 g de vinagre de vino tinto
100 g de aceite de oliva
½ cucharadita de sal
1 limón verde sólo el jugo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 31 g

Calories 4061 kJ / 967 kcal

Fat 91 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

COCINA DEL DIARIO 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Portobellos rellenos de pollo low carb

Portobellos rellenos de pollo low carb

35 min

Ensalada de aguacate y queso mozzarella

Ensalada de aguacate y queso mozzarella

20 min

Pollo teriyaki

Pollo teriyaki

30 min

Cazuelitas de pepino con atún

Cazuelitas de pepino con atún

20 min

Ensalada Italiana

Ensalada Italiana

40 min

Lasaña light de calabacitas

Lasaña light de calabacitas

1 h

Ensalada de tomates y pesto de quelites

Ensalada de tomates y pesto de quelites

10 min

Res con almendras

Res con almendras

40 min

Ensalada caprese

Ensalada caprese

15 min

Aguacates rellenos de atún

Aguacates rellenos de atún

10 min

Pollo con salsa de hierbas y pesto de arúgula

Pollo con salsa de hierbas y pesto de arúgula

55 min

Calabacitas rellenas al vapor

Calabacitas rellenas al vapor

40 min