Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 gramů vody
- 1 špetka soli
- 3 vejce
- 800 gramů chřestu oloupaného (1 100 gramů neloupaného)
- 30 gramů strouhanky
- 40 gramů octa
- 80 gramů čerstvé petržele
- 1 stroužek česneku
- 1 jarní cibulka bílá část, na kousky
- 1 mrkev menší, oloupaná na kousky (2 cm)
- 10 gramů kaparů
- 4 plátky ančoviček v oleji
- 150 gramů extra panenského olivového oleje
- 1 špetka mletého černého pepře
- 1 špetka soli (optional)
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1368 kJ / 327 kcal
- Protein
- 9.6 g
- Carbohydrates
- 9.3 g
- Fat
- 28.2 g
- Fibre
- 3.9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou
1h 10min
Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami
1 Std.
Brambory se zelenými fazolkami a petrželovým pestem
35min
Sous-vide chřest s pošírovanými vejci
1 Std. 20 Min
Chřest s rýží a citrónovou omáčkou sabayon
1 Std.
Spaghettini s omáčkou ze slávek a srdcovek
1 Std. 5 Min
Fenyklový salát s růžovým pepřem
10min
Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem
35min
Chřest s pikantní jahodovou omáčkou
50 Min
Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette
40min
Ledová káva s whisky creamem
15min
Chřestová polévka se slaninovými chipsy
25min