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Funghetti sott'olio

Funghetti sott'olio
4.4 7 ratings
Prep. 45 min
Total 721 h
2 vasetti
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Ingredients

  • 200 g di aceto di vino bianco
  • 200 g vino bianco secco
  • 500 g di acqua
  • 3 spicchi di aglio
  • 2 foglie di alloro fresche
  • 2 chiodi di garofano
  • 1 cucchiaino colmo di sale
  • 500 g di funghi freschi piccoli (champignon, chiodini, ecc.), puliti
  • 8 grani di pepe nero
  • 300 g di olio extravergine di oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 2 vasetti

Sodium 3215.2 mg
Protein 16.6 g
Calories 12493.5 kJ / 2986 kcal
Fat 298.8 g
Fibre 6.2 g
Saturated Fat 46.8 g
Carbohydrates 27.3 g

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