![Bocconcini di pollo al Marsala e uvetta Bocconcini di pollo al Marsala e uvetta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/878ACF1A-55A0-44BE-AA4C-81AEC3D079C6/Derivates/5D6A1100-6C23-4BD6-94BB-5A64C371051E.jpg)
Difficulty
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Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g di cipolla a pezzi
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 2 - 3 cucchiai di farina tipo 00
- 450 g di petto di pollo senza pelle a tocchetti (circa 2 cm)
- 100 g di Marsala
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 110 g di acqua
- 25 g di uvetta sultanina, ammollata in acqua tiepida per 20 minuti e strizzata
- 10 g di pinoli
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1552 kJ / 371 kcal
- Protein
- 38 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 16 g
- Fibre
- 1 g
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