Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Purea di mele
- 300 g di mela Granny Smith a pezzi
- 30 g di radice fresca di zenzero a pezzi
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
Trancio di salmone
- 500 g di acqua
- 4 tranci di salmone fresco (600 g circa)
- 4 pizzichi di sale
- 4 pizzichi di pepe nero macinato fresco
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1309 kJ / 313 kcal
- Protein
- 28.2 g
- Carbohydrates
- 9.2 g
- Fat
- 18.1 g
- Fibre
- 1.8 g
In Collections
Alternative recipes
Salmone al cartoccio
35min
Salmone alla menta con pepe rosa e zenzero
35min
Salmone con crudo di pomodori
35min
Trancio di tonno con cremosa di cipolle
40min
Salmone balsamico su noodles di zucchine
30min
Salmone, asparagi e riso al Varoma
45min
Spada alle erbe con olive
40min
Salmone miele e yogurt greco
40min
Pesce spada alla vaniglia e pepe rosa
55 min
Salmone all'aceto balsamico con spaghetti di zucchina
40min
Salmone all'arancia e pistacchi
40min
Tonno in pesto di mandorle e olive
30min