Skip to main content Search
Sogliola al vapore con verdurine

Sogliola al vapore con verdurine
4.4 36 ratings
Prep. 15 min
Total 45 min
2 porzioni
Sign up for free

Ingredients

Sogliola
  • 15 g olio extravergine di oliva
  • 2 cucchiaini di aceto balsamico
  • 2 filetti di sogliola senza pelle (circa 150 g l'uno)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Verdure
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio a fettine
  • 40 g di cipolla a tocchetti (2x3 cm)
  • 40 g di peperone verde a tocchetti (2x3 cm)
  • 1 pomodoro perino maturo senza pelle, a tocchetti (2x3 cm)
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico zucchero
  • 3 - 4 foglie di basilico fresche lavate e asciugate, spezzate a mano

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 28.8 g
Calories 1525 kJ / 365 kcal
Fat 24.8 g
Fibre 1.2 g
Carbohydrates 6.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Una Cena per due 10 Recipes
Italy

You might also like...

Patatine di carote e zucchine

3.3(20)

30 Min

Minestra di cereali e ceci

4.7(73)

45 Min

Calamari su crema di piselli e pomodori

3.6(64)

50 Min

Finocchi e gamberi allo zafferano

3.9(156)

35 Min

Farrotto integrale alle verdure

4.2(40)

50 Min

Tonno in pesto di mandorle e olive

4.3(121)

30 Min

Torta salata finocchi, pancetta e formaggella

4.5(99)

1 Std. 30 Min

Filetto di salmone con purea di mele

4.6(34)

55 Min

Burger di tacchino, melanzane e ricotta

4.2(174)

20 Min

Salmone con crudo di pomodori

4.4(130)

35 Min

Salmone con broccoli e grano saraceno

4.3(76)

40 Min

Branzino al vapore con cous cous erbe e limone

4.1(84)

35 Min