Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g coentros
- 1 tira de casca de limão
- 50 g queijo parmesão
- 1 polvo descongelado (1200 g aprox.)
- 180 g vinho branco
- 100 g cebola
- 1 dente de alho
- 30 g azeite
- 320 g arroz p/ risoto
- 1 c. chá de sal
-
720
g caldo de legumes caseiro
or 720 g água e 1 cubo de caldo de legumes - 3 pés de manjerona, só folhas
- 20 g manteiga
- Nutrition
- per 1 doses
- Calories
- 0 kJ / 728 kcal
- Protein
- 57 g
- Carbohydrates
- 66 g
- Fat
- 23 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Salmão com risoto de funcho
25 min
Risoto de bacalhau
50 min
Risoto de ervilhas e camarão
40 min
Risoto de bacalhau com grelos e broa de avintes
1h
Risoto de camarão, rúcula e cogumelos
30 min
Risoto de cogumelos pleurotus com champanhe
35 min
Risoto de polvo
1h 10 min
Risoto de amêijoas
3 Std.
Risoto de camarão, espargos e açafrão
45 min
Linguine com salmão, queijo-creme e lima
50 min
Risoto de cogumelos com presunto
1h
Risoto de salmão fumado e alho-francês
30 min