Salada de batata, feijão-verde e ovo cozido

Salada de batata, feijão-verde e ovo cozido

4.4 49 ratings
Prep. 10 min
Total 45 min
6 doses

Ingredients

Salada
  • água
    1200 g
  • sal
    1 c. chá de
  • batata nova cortada em quartos
    800 g
  • feijão-verde cortado em pedaços
    700 g
  • ovos
    8
  • cebolinho picado
    10 g
Molho
  • chalota
    80 g
  • azeite
    120 g
  • dentes de alho
    2
  • mostarda de Dijon
    30 g
  • limão só a raspa
    1
  • vinagre de xerês
    80 g
    80 g vinagre

Nutrition per 1 dose

Calories 572 kcal / 2390 kJ
Protein 20 g
Fat 29 g
Carbohydrates 56 g
Fibre 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...