Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g de carne de cerdo en trozos de 3 cm
- 300 g de panceta de cerdo sin corteza o de papada de cerdo, en trozos
- 30 g de pasas
- 1 - 2 cucharadas de brandy (optional)
- 2 cucharadas de agua caliente
- 40 g de avellanas tostadas
- 50 g de orejones de albaricoque
- 40 g de higos secos
- 50 g de ciruelas pasas sin hueso
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 1 pellizco de canela molida
- 1 pellizco de jengibre molido
- 1 huevo
- 10 g de sal
- 1 cucharadita de pimienta molida
- 2 hojas de laurel secas
- 200 g de beicon ahumado en lonchas finas
- Nutrition
- per 1 rebanada
- Calories
- 1032 kJ / 247 kcal
- Protein
- 11.74 g
- Carbohydrates
- 5.76 g
- Fat
- 19.67 g
- Fibre
- 16.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Terrina de pechuga de pavo con foie y compota de manzana
1 Std. 45 Min
Paté de higaditos de pollo
4h 15min
Bombones de oricios
4h 20min
Salsa de vainilla o Crema inglesa (Espesar)
15 Min
Paté de higaditos y manzana al oporto
15 godz. 15 min
Pudin de pescado con aguacate
2h
Paté de higaditos al oporto con higos
5 Std. 15 Min
Helado con sabor a Málaga
5h
Dulce de membrillo casero
7 godz.
Terrina de salmón con mango
3 Std. 20 Min
Galletas de queso con chutney de pimientos al whisky
2h
Krustenbraten mit Malzsauce (panceta asada con corteza crujiente)
2 Std. 50 Min