Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g de carne de cerdo en trozos de 3 cm
- 300 g de panceta de cerdo sin corteza o de papada de cerdo, en trozos
- 30 g de pasas
- 1 - 2 cucharadas de brandy (optional)
- 2 cucharadas de agua caliente
- 40 g de avellanas tostadas
- 50 g de orejones de albaricoque
- 40 g de higos secos
- 50 g de ciruelas pasas sin hueso
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 1 pellizco de canela molida
- 1 pellizco de jengibre molido
- 1 huevo
- 10 g de sal
- 1 cucharadita de pimienta molida
- 2 hojas de laurel secas
- 200 g de beicon ahumado en lonchas finas
- Nutrition
- per 1 rebanada
- Calories
- 1032 kJ / 247 kcal
- Protein
- 11.74 g
- Carbohydrates
- 5.76 g
- Fat
- 19.67 g
- Fibre
- 16.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Paté de higaditos y manzana al oporto
15ωρ. 15 λεπτ.
Tapenade
10min
Paté a la pimienta verde con gelatina de manzanilla
5h
Helado de vino con arándanos
9 godz. 30 min
Terrina de pavo con dátiles y nueces
1h
Blanqueta de ternera (Cocción lenta)
2 godz. 10 min
Cuajada de carnaval
4h 45min
Terrina de conejo con ciruelas y ajo negro
34 godz.
Cake a la cerveza negra
50 min
Dulce de membrillo casero
7ωρ.
Caballa en escabeche de verdura y fresas
26h 10min
Pechugas de pollo en escabeche de naranja y romero
8 Std. 35 Min