Gravlax de salmón

Gravlax de salmón

4.2 5 ratings

Prep. 10 min

Total 24 h 10 min

2 porción

Ingredients

250 g de salmón fresco con piel
20 g de sal de grano
1 cda de eneldo, seco
¼ cdita de pimienta molida
2 limones amarillos
10 g de azúcar
1 limón en rebanadas
1 limón verde para servir
de aceite de oliva para servir
galletas saladas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 25 g

Calories 1235 kJ / 294 kcal

Fat 19 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

RECETAS QUE ENAMORAN 9 Recipes
Mexico

You might also like...

Salsa holandesa

15 min

Alcachofa de Jerusalén flotante

40 min

Soufflé de queso horneado TM6

1 h 25 min

Gazpacho de chabacano y jitomate

1 h 15 min

Salmón con ensalada de hinojo y manzana Al vacío

1 h 20 min

Pide con cordero estilo Turco

2 h 15 min

Huevos benedictinos

1 h

Flor de calabaza rellenas de mousse de huitlacoche

6 h

Salsa de queso de cabra y berros

5 min

Vinagreta de mostaza y eneldo

5 min

Quiche de cuatro quesos y durazno

1 h 10 min

Salsa Bernesa TM6

20 min