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Gravlax de salmón

Gravlax de salmón
4.2 5 ratings
Prep. 10 min
Total 24 h 10 min
2 porción
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Ingredients

  • 250 g de salmón fresco con piel
  • 20 g de sal de grano
  • 1 cda de eneldo, seco
  • ¼ cdita de pimienta molida
  • 2 limones amarillos
  • 10 g de azúcar
  • 1 limón en rebanadas
  • 1 limón verde para servir
  • de aceite de oliva para servir
  • galletas saladas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 25 g
Calories 1235 kJ / 294 kcal
Fat 19 g
Fibre 0 g
Carbohydrates 5 g

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