Polędwica wołowa z warzywami
TM5 TM6

Polędwica wołowa z warzywami

2.3 (12 ratings)

Ingredients

  • 1200 g wody
  • 300 g marchewek, pokrojonych w 5 mm plastry
  • 200 g korzenia selera, pokrojonego na 1 cm kawałki
  • 400 g ziemniaków, małych, przekrojonych na pół
  • 300 g porów, tylko białe części, pokrojonych w 1 cm plastry
  • 300 g cukinii, pokrojonej w 1 cm plastry
  • 600 g polędwicy wołowej, przekrojonej na pół (2 kawałki, każdy ok. 300 g)
  • ½ - 1 łyżeczka soli gruboziarnistej
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka tymianku, suszonego
  • 1 łyżeczka natki pietruszki, suszonej

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1449 kJ / 346 kcal
Protein
38.2 g
Carbohydrates
44.2 g
Fat
6.2 g
Fibre
11.2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes