Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1200 g wody
- 300 g marchewek, pokrojonych w 5 mm plastry
- 200 g korzenia selera, pokrojonego na 1 cm kawałki
- 400 g ziemniaków, małych, przekrojonych na pół
- 300 g porów, tylko białe części, pokrojonych w 1 cm plastry
- 300 g cukinii, pokrojonej w 1 cm plastry
- 600 g polędwicy wołowej, przekrojonej na pół (2 kawałki, każdy ok. 300 g)
- ½ - 1 łyżeczka soli gruboziarnistej
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- 1 łyżeczka natki pietruszki, suszonej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1449 kJ / 346 kcal
- Protein
- 38.2 g
- Carbohydrates
- 44.2 g
- Fat
- 6.2 g
- Fibre
- 11.2 g
In Collections
Alternative recipes
Polędwiczki wieprzowe na Varomie
2 Std. 15 Min
Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym
30 min
Polędwica w sosie musztardowym
1u. 30min
Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym
1h 10min
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1 godz.
Polędwica wołowa z warzywami
50min
Roladki cielęce z kurczakiem i pomarańczą
1 Std. 45 Min
Udziec indyczy zawijany w boczek z ziemniakami
1 godz. 40 min
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
45min
Kurczak w winie
1 Std. 50 Min
Polędwica wieprzowa i soczewica ze szpinakiem
20 min
Cielęcina w sosie z kolorowym pieprzem
30 min