![Involtini di melanzane con feta e pomodori secchi Involtini di melanzane con feta e pomodori secchi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E44B39FA-42A3-4431-80E7-EA766DEA0050/Derivates/9C938269-F975-4835-AC90-2A832A49255F.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 melanzana con la buccia (500 g circa), a fette di 5 mm
- ½ cucchiaino di sale
- 250 g di acqua
- 300 g di aceto balsamico
- 75 g di zucchero grezzo
- 10 g di amido di mais (maizena)
- 100 g di foglie di spinaci freschi
- 20 foglie di basilico fresco
- 10 - 15 pomodori secchi sott'olio, in 20 strice
- 100 g di Feta, in 20 bastoncini
- 20 pizzichi di pepe nero macinato fresco
- 20 fili di erba cipollina fresca (optional)
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 119 kJ / 28 kcal
- Protein
- 0.9 g
- Carbohydrates
- 1.2 g
- Fat
- 2.2 g
- Fibre
- 0.6 g
Alternative recipes
Conchiglioni agli spinaci
1h 15min
Piccole parmigiane filanti al vapore
2h 35min
Rotolini di zucchine e salmone
50 Min
Palline al prosciutto
1 Std. 30 Min
Mini cheesecake al pomodoro
3 Std. 25 Min
Torta salata multistrato
3 Std. 30 Min
Turbantini affumicati
40min
Tartare di zucchine con fragole e pomodori
20min
Canapè frittatine di verdura
35 Min
Sformatini di patate e funghi (vegan)
1h 10min
Fagottini di melanzane
1 Std. 45 Min
Millefoglie di patate, fagiolini con pesto di basilico e mandorle
1 Std. 40 Min