Salade de pâtes au poulet, poire et roquette

Salade de pâtes au poulet, poire et roquette

3.4 5 rating

Prep. 10 min

Total 50 min

4 portions

Ingredients

40 g de cerneaux de noix
1 bouquet de coriandre fraîche équeuté
1 bouquet de persil frais équeuté
40 g de fromage à pâte persillée (bleu) type fourme d'Ambert
le jus d'1/2 citron jaune
20 g d'huile d'olive
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
160 g de filet de poulet, sans peau coupé en morceaux (2 cm env.)
2000 g d'eau
1 c. à café de gros sel
200 g de pâtes sèches, type pipe rigate
400 g de poires Williams coupées en quartiers
200 g de roquette

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 18.8 g

Calories 1451 kJ / 346 kcal

Fat 16 g

Fibre 5.8 g

Carbohydrates 29.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisine des sportifs 10 Recipes
France

You might also like...

Salade de poulet, avocat et ananas grillé

40min

Salade d'été

10min

Jus acidulé

5min

Salade de riz aux légumes

30min

Salade croquante de printemps

40min

Nectar poire orange cannelle

5min

Salade de poulet aux poivrons

1h

Salade de farfalle à la grecque

25min

Smoothie à la spiruline

5min

Salade au bacon et à la pomme

20min

Salade de pomme de terre et poulet

55min

Risetti au poulet, pesto estragon

30min