Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Wasabi-Mayonnaise
- ½ - 1 TL Wasabipulver oder Wasabipaste
- 1 EL Wasser
- 100 g Mayonnaise
Thunfischrolle und Fertigstellung
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 50 g Misopaste, rot oder Aka-Miso-Paste
- 50 g Sojasauce
- 15 g brauner Zucker
- 40 g Reiswein (Mirin)
- 30 - 40 g Limettensaft
- 300 - 400 g Thunfisch, frisch, am Stück
- 1 Avocado, in dünnen Scheiben (2-3 mm)
- 20 g Sesamöl, geröstet
- 20 g Reisessig
- 200 g Porree, in Ringen (5 mm)
- 1 - 2 Nori-Blätter
- 3 Radieschen, in sehr dünnen Scheiben
- Sesam zum Bestreuen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1241 kJ / 340 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 26 g
- Fibre
- 2.6 g
In Collections
Alternative recipes
Herzhaftes Zitronen-Sabayon
10 Min
Kabeljau in Tomaten-Salzzitronen-Sugo
1 Std.
Thai-Hähnchensalat
30 Min
Rindfleisch Teriyaki mit Reis
2h
Hähnchen-Salat
30 Min
Gegrillte Salzwasserscampi mit Knoblauch-Soja-Sauce
20 Min
Curryhuhn
2h 40 min
Boeuf Bourguignon
1 Std. 30 Min
Vegetarische Rollen
25 Min
Gemüse in Tempurateig mit Sojasaucen-Dip
20 Min
Gebratene Meeräsche mit Linsensauce
25h
Salsa Verde
10 Min