Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Zwiebel, halbiert
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 TL Senfkörner
-
20
g Erdnussöl
or 20 g Rapsöl - 200 g frische Pilze (z.B. Steinpilze, Kräuterseitlinge, Shiitakepilze), in Stücken
- 450 g Putenbrustfilet, ohne Haut
- 500 g Mangold
- 30 g Sojasauce, süß oder würzig
- 30 g Fischsauce
-
1
TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
or ½ Würfel Hühnerbrühe für 0,5 l Wasser - 150 g Wasser
- 2 Prisen Salz
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1094 kJ / 261 kcal
- Protein
- 35 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 11 g
- Fibre
- 5.3 g
Alternative recipes
Mangold in Cidre mit Pute
1sa
Beschwipster Gockel
9h
Zander auf Shiitake-Pak Choi
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Mexikanischer Hühnertopf mit Maisrädern
1h 5min
Rindfleisch-Wok mit roten Zwiebeln und Brokkoli
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Reisnudelbowl mit Schmorfleisch
2 Std.
Hähnchen-Eintopf mit Spinat
1sa
Kürbisauflauf
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Zitronen-Hähnchen
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Putenrouladen mit Ricotta-Tomaten-Füllung und Gemüse
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Peking-Hähnchen mit Reisglasnudeln
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Rindfleisch mit Tamarinde und Klebreis
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