Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Zwiebel, halbiert
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 TL Senfkörner
-
20
g Erdnussöl
or 20 g Rapsöl - 200 g frische Pilze (z.B. Steinpilze, Kräuterseitlinge, Shiitakepilze), in Stücken
- 450 g Putenbrustfilet, ohne Haut
- 500 g Mangold
- 30 g Sojasauce, süß oder würzig
- 30 g Fischsauce
-
1
TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
or ½ Würfel Hühnerbrühe für 0,5 l Wasser - 150 g Wasser
- 2 Prisen Salz
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1094 kJ / 261 kcal
- Protein
- 35 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 11 g
- Fibre
- 5.3 g
Alternative recipes
Asiatische Krautrouladen auf Süßkartoffelpüree
1 Std. 25 Min
Rindfleisch Teriyaki mit Reis
2h
Putencurry mit Blumenkohl-Couscous
40min
Peking-Hähnchen mit Reisglasnudeln
45min
Zander auf Shiitake-Pak Choi
50min
Rindfleisch-Curry mit Tamarinde und Klebreis
9h
Hähnchen-Pilz-Eintopf (小鸡炖蘑菇)
1 Std.
Schweinefilet à la Tafelspitz
50min
Mangold in Cidre mit Pute
1 Std.
Mexikanischer Hühnertopf mit Maisrädern
1 godz. 5 min
Gedämpfte Entenbrust mit knackigem Rotkraut & Erbsen
1h 35 min
Glasnudelsalat mit Rindfleisch
1 Std.