Ciambelle di Carnevale
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Ciambelle di Carnevale

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Ingredients

  • 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
  • 40 g di zucchero + q.b
  • 50 g di latte
  • 25 g di lievito di birra fresco
  • 70 g di burro morbido, a pezzi
  • 320 g di patate, lessate e schiacciate
  • 250 g di farina tipo 00
  • 250 g di farina manitoba
  • 2 uova medie
  • 1000 g olio di arachidi

Nutrition
per 1 pezzo
Calories
1192 kJ / 285 kcal
Protein
5 g
Carbohydrates
30 g
Fat
17 g
Fibre
1 g

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