Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 gousses d'ail
- 1 oignon coupé en deux
- 5 g de gingembre frais
- 40 g d'huile neutre
- 900 g d'échine de porc, désossée détaillée en cubes (3 cm)
- 4 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 4 c. à soupe de sauce de soja
- 1 c. à soupe de sauce d'huître
- 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de sucre en poudre
- 300 g d'eau
- 5 brins de ciboulette fraîche ciselés
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 678 kcal / 2835 kJ
- Protein
- 27.3 g
- Fat
- 45.7 g
- Carbohydrates
- 39.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Porc au caramel
45 Min
Porc aigre-doux à la purée
40 Min
Colombo de porc
1 Std. 20 Min
Sauté de porc aigre-doux
1 Std.
Poulet piment-cacahuète
45 Min
Poitrine de porc à la sauce de soja
40 Min
Porc vindaloo
2 Std. 30 Min
Porc aigre-doux
45 Min
Bœuf aux cacahuètes
25 Min
Bœuf carottes vietnamien
1 Std. 20 Min
Sauté de porc au curry
1 Std.
Echine au caramel, riz parfumé
1 Std. 15 Min