Tagliatelle con costilla estofada

Tagliatelle con costilla estofada

4.0 1 rating

Prep. 30 min

Total 2 h 20 min

6 porciones

Ingredients

200 g de queso parmesano
200 g de harina
2 huevos
1 yema de huevo
1 dientes de ajo
50 g de poro
80 g de zanahoria
30 g de apio
100 g de cebolla
30 g de aceite de oliva
1 ramita de tomillo fresco
2 hojas de laurel, secas
30 g de puré de tomate
900 g de costillas de res con hueso, en trozos pequeños
2 cditas de sal
350 g de vino tinto
500 g de agua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 48 g

Calories 3347 kJ / 797 kcal

Fat 47 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

De Italia a tu mesa 13 Recipes
Mexico

You might also like...

Oefs en cocotte (huevos en cazuela)

40 min

Filete de res en salsa de pasilla y vino tinto

1 godz. 10 min

Desayuno en cama: Jugo y omelette con verduras

50 min

Estofado de res

1 godz. 40 min

Dip de taco

1 godz.

Pollo al limón con verduras

40 min

Espagueti del mar

35 min

Filetes al vino tinto para 2

55 min

Escalopines al marsala con champiñones

20 min

Tacos de pollo

30 min

Relleno para pavo

1 godz. 15 min

Huevos motuleños

45 min