Crepes de camarão
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Crepes de camarão

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Ingredients

Recheio

  • 500 g camarão c/ casca
  • 600 g leite
  • 2 c. chá de sal
  • 150 g cebola cortada em pedaços
  • 2 dentes de alho
  • 30 g coentros
  • 1 malagueta (optional)
  • 30 g azeite
  • 10 g concentrado de tomate
  • 150 g tomate em pedaços
  • 80 g farinha
  • 1 limão (raspa e sumo)

Crepes

  • ½ limão (casca, só a parte amarela)
  • 100 g farinha tipo 65
  • 50 g azeite
  • 3 ovos
  • 250 g leite
  • ½ c. chá de sal
  • Manteiga q.b. p/ untar

Molho

  • 1 dente de alho
  • 30 g azeite
  • 100 g agrião
  • 120 g iogurte natural

Nutrition
per 1 dose
Calories
1236.9 kJ / 295.6 kcal
Protein
14.6 g
Carbohydrates
23.1 g
Fat
16.2 g
Saturated Fat
4 g
Fibre
1.4 g
Sodium
935 mg

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