Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Eier
- 500 g Wasser
- 1 rote Paprika (siehe Tipp), in 4 Ringen (1 cm breit)
- 4 Eier
- 60 g Schinkenwürfel
- 4 Scheiben Toastbrot
Sauce Hollandaise und Fertigstellung
- 2 Eigelb
- 50 g Butter
- 30 g Sahne
- 1 Prise weißer Pfeffer, gemahlen
- ½ TL Salz
- 10 g Zitronensaft
- 1 EL Schnittlauch, in Röllchen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1354 kJ / 324 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 15 g
- Fat
- 23 g
- Fibre
- 1.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Knusper-Garnelen mit Mangodip
20 min
Landschinkenbrot mit pochiertem Ei
45 min
Würzige Aioli mit Sherry
40 min
Kukuruz-Pancakes mit Speck und Schwammerln
1 godz.
Eggs Benedict mit Kräuter-Hollandaise
55min
Mozzarella-Carpaccio
40 min
Mexikanische Eier
30 min
Schwertfisch-Spieße mit Teriyaki-Sauce
40 min
Karamell-Soufflé mit flüssigem Kern
30 min
Cheddarsoufflé mit Fenchel-Granatapfel-Salat
40 min
Pochiertes Landei mit Blumenkohl
1h 30min
Avocado-Egg-Sandwich
30 min