![Spargel mit pikanter Erdbeersauce Spargel mit pikanter Erdbeersauce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/20DD613C-2D02-49C5-BA1F-A1E01C9200F5/Derivates/ACCA5462-29CC-40A6-B39A-818C5AE9AF22.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Erdbeersauce
- 200 g Erdbeeren und etwas mehr zum Dekorieren
- 50 g Mandeln, geschält
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 20 g Butter
- 200 g Erdbeeren
- 150 g Crème fraîche
- 20 g Honig
- 2 Prisen Salz
- 1 Prise Pfeffer
Spargel
- 500 g Wasser
- ½ TL Salz
- 1 TL Zucker
- 1000 g Spargel, weiß, geschält
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1238 kJ / 297 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 22 g
- Fibre
- 6.8 g
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