![Gratin de comté façon pudding Gratin de comté façon pudding](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/737CE17F-A94E-49E8-AC62-D8A85DA30C01/Derivates/9501A81E-3598-44B5-B92F-475FE9FC16F6.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g de pain de la veille, tranché et sans croûte
- 200 g de comté, coupé en morceaux
- 400 g de lait
- 30 g de beurre doux, et un peu pour le plat
- 150 g de champignons de Paris frais, émincés en lamelles
- 150 g de lardons fumés
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 3 œufs
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1749 kJ / 417 kcal
- Protein
- 20.6 g
- Carbohydrates
- 30.3 g
- Fat
- 23.9 g
In Collections
Alternative recipes
Cassoulet express au chorizo
55 min
Moelleux au jambon, coeur à la moutarde à l'ancienne
2h 45min
Tartiflette aux courgettes
55 min
Gratin crémeux à la normande
1h 5min
Gratin de pain au reblochon
35min
Timbale milanaise
55 min
Pâtes à la stracciatella et aux lardons
1h 5min
Quiche auvergnate
1 godz. 20 min
Tourte au roquefort
2 godz. 15 min
Croque-cake
50 min
Croque flammekueche
55 min
Roulé au fromage et au jambon
40min