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Gratin de comté façon pudding
Prep. 5 min
Total 45 min
8 portions
Ingredients
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de pain de la veille, tranché et sans croûte400 g
-
de comté coupé en morceaux200 g
-
de lait400 g
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de beurre doux et un peu pour le plat30 g
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de champignons de Paris frais émincés en lamelles150 g
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de lardons fumés150 g
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de crème liquide 30-40% m.g.100 g
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œufs3
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
Nutrition per 1 portion
Calories
417 kcal /
1749 kJ
Protein
20.6 g
Fat
23.9 g
Carbohydrates
30.3 g
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