Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ Bund Koriander, ohne Stiele
- 1 Knoblauchzehe (optional)
-
15
g Erdnussöl
or 15 g Olivenöl - 10 g Honig (2 TL)
- 10 g Sojasauce (2 TL)
- ½ TL Sambal Oelek (optional)
- 1 TL Salz
- 2 Putenbrustfilets, ohne Haut (insges. 300-350 g), ganz (ca. 2 cm dick)
- 500 g Wasser
- 350 g Blumenkohlröschen
- 200 g Möhren, in Scheiben (5 mm)
- 30 g Butter
- 1 TL Wasabipaste
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1758 kJ / 420 kcal
- Protein
- 45 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 19 g
- Fibre
- 8.2 g
Alternative recipes
Koriander-Lachs mit Pak Choi auf Wasabipüree
45min
Hähnchenbrust mit Orangen-Sojasauce
1hod.
Schollenfiletröllchen im Gemüsebett
1hod.
Colombo-Lammcurry mit Auberginen
2h 15 min
Hendl-Spinat-Bowl mit Eiernudeln
45min
Lammhüfte mit Erbsen-Minz-Püree
50min
Honig-Senf-Hähnchen mit Knoblauch-Blumenkohl-Püree
50min
Rindfleischragout auf Selleriepüree
1hod.
Schweinefilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce
40 min
Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme
1h 30min
Entenbrust mit Orangen-Ingwer-Sauce, Kartoffelpüree und grünen Bohnen
1hod. 10min
Ingwerhühnchen mit Bohnen
50min