Devices & Accessories
Sauté di champignon, zucchine e prosciutto
Prep. 10 min
Total 25 min
6 porzioni
Ingredients
-
2 - 3 spicchi di aglio a piacere
-
80 g di prosciutto crudo a cubetti (1 cm)
-
50 g olio extravergine di oliva
-
300 g di zucchine a pezzi (1,5 cm)
-
500 g di funghi champignon freschi a metà (o in quarti se sono molto grandi)
-
½ cucchiaino di sale
-
1 - 2 pizzichi di pepe macinato fresco
-
1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
8 g
Calories
632 kJ /
151 kcal
Fat
12 g
Fibre
2 g
Carbohydrates
2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Oggi... zucchine!
10 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Contorno di zucchine e mais
35 min
Contorno di funghi cremosi
35 min
Carciofi all'aceto light
45 min
Contorno di melanzane, cipolle e pomodori
35 min
Melanzane trifolate
40 min
Verza ripiena di champignon e salsa ai funghi porcini
1 h 30 min
Pomodori ripieni con formaggio di capra
55 min
Contorno di peperoni al vapore
40 min
Zuppa di patate e carciofi
1 h
Uova al funghetto
40 min
Cicorie stufate
35 min
Carciofi alla maremmana
40 min