Pflaumenkuchen mit Zimt-Streusel
TM6 TM5

Pflaumenkuchen mit Zimt-Streusel

4.3 (390 ratings)

Ingredients

Hefeteig

  • 80 g Butter, in Stücken
  • 1 Würfel Hefe (40 g)
  • 150 g Milch
  • 65 g Zucker
  • 4 Eier
  • 600 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
  • 1 TL Salz

Pflaumen und Zimt-Streusel

  • 2000 g Pflaumen, entsteint, fast halbiert, die Hälften oben 5 mm eingeschnitten
  • 350 g Weizenmehl Type 405
  • 200 g Zucker
  • 1 EL Zimt
  • 200 g Butter, in Stücken

Nutrition
per 1 Stück
Calories
1665 kJ / 397 kcal
Protein
6 g
Carbohydrates
59 g
Fat
14 g
Fibre
3.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes