Tagliatelle mediterranee

Tagliatelle mediterranee

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Prep. 5 min

Total 35 min

4 porzioni

Ingredients

1 spicchio di aglio
1 peperoncino rosso (optional)
30 g olio extravergine di oliva
400 g di pomodori ciliegino a metà
1 cucchiaino di sale
300 g di ricotta scolata dal siero
1200 g acqua
250 g di pasta all'uovo secca, tipo tagliatelle
1 cucchiaino di sale
6 foglie di basilico fresco lavate e asciugate

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 702.3 mg

Protein 17.6 g

Calories 1874.3 kJ / 448 kcal

Fat 18.3 g

Fibre 3.2 g

Saturated Fat 7.6 g

Carbohydrates 53.1 g

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Italy

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