Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Nudelteig
- 300 g Mehl und etwas mehr zum Bestäuben
- 3 Eier
- 1 - 2 TL Öl
- ½ TL Salz
Füllung und Fertigstellung
- 100 g Parmesan, in Stücken
- 4 Stängel Petersilie, abgezupft
- 100 g Ricotta
- 1 Ei
- 120 g Mozzarella, in Stücken
- 100 g gekochter Schinken, in Würfeln (1 cm)
- Wasser zum Befeuchten und Kochen der Ravioli
- 1 TL Salz zum Kochen der Ravioli
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1708 kJ / 408 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 18 g
- Fibre
- 2 g
In Collections
Alternative recipes
Schlutzkrapfen mit Walnussfüllung
1 Std. 15 Min
Ravioli mit Ricotta-Käse-Füllung
1j 30 menit
Mini-Asia-Rollen
1h 10 min
Frische Ravioli mit Ricottafüllung und Auberginensauce
1h 50min
Gnocchi di patate
1j 30 menit
Wan-Tan-Ravioli mit Ziegenkäse und Sauce Pistou
40 min
Ravioli mit Spinat und Salbeibutter
1j
Südtiroler Schlutzkrapfen mit Spinatfüllung
1 Std. 15 Min
Ravioli mit Hackfleisch
1j
Steinpilz-Ravioli
1j 20 menit
Ravioli mit vegetarischer Füllung
1j
Burgerbrötchen (Buns)
1j 30 menit