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Mozzarella-Thymian-Focaccia

Mozzarella-Thymian-Focaccia
4.5 117 rating
Prep. 20 min
Total 2 h
16 Stücke
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Ingredients

  • Thymian abgezupft
    4 Stängel
  • Knoblauchzehen
    2
  • Olivenöl und etwas mehr zum Bearbeiten
    50 g
  • Wasser
    370 g
  • Hefe (40 g)
    1 Würfel
  • Zucker
    1 TL
  • Weizenmehl Type 550
    700 g
  • Salz nach Geschmack
    1 - 1 ½ TL
  • Mozzarella kleine Kugeln, halbiert
    150 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 7 g
Calories 892 kJ / 213 kcal
Fat 6 g
Fibre 1.7 g
Carbohydrates 32 g

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Finessen 2/2016 26 Recipes
Germany

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