Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
100
g de pousses d'épinards frais
or 100 g d'épinards frais - 1200 g de filet de bœuf, coupé en quatre dans la longueur du filet
- 20 g d'huile d'olive extra vierge
-
1
bouquet de basilic thaï frais
or 1 bouquet de basilic frais - 800 g d'eau
- 170 g de petits pois frais
- 200 g de pois mange-tout
- 200 g de fèves fraîches
- 200 g d'asperges vertes, coupées en biseaux
- 30 g de beurre doux
- ½ c. à café de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1629 kJ / 390 kcal
- Protein
- 34 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 25 g
In Collections
Alternative recipes
Mignon de veau aux légumes et coeurs d'artichauts
50min
Agneau au citron
1 Std. 10 Min
Blancs de poulet vapeur saveur citron
1 Std. 15 Min
Marmite de poulet et légumes d'automne
1 Std. 40 Min
Ragoût des Caraïbes et sa timbale de riz
9h 15min
Papillotes d'agneau à la feta
1 Std.
Rouleaux fromage de chèvre-crevette
40 Min
Filet de porc aux asperges
1 Std. 15 Min
Bœuf en papillote et ses légumes
50min
Emincé de veau mariné aux petits légumes
1 Std.
Poulet aux légumes, sauce à la crème
50min
Poulet vapeur, tagliatelle et velouté de légumes
45min