Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Bœuf en papillote aux légumes verts
Ingredients
-
100 g d'épinards frais100 g de pousses d'épinards frais
-
1200 g de filet de bœuf coupé en quatre dans la longueur du filet
-
20 g d'huile d'olive extra vierge
-
1 bouquet de basilic frais1 bouquet de basilic thaï frais
-
800 g d'eau
-
170 g de petits pois frais
-
200 g de pois mange-tout
-
200 g de fèves fraîches
-
200 g d'asperges vertes coupées en biseaux
-
30 g de beurre doux
-
½ c. à café de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
-
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
France
You might also like...
Boulettes de veau aux herbes
30 min
Bœuf à la ficelle
1 h 5 min
Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts
1 h 10 min
Suprêmes de poulet printaniers au raifort
45 min
Poulet au basilic et aux épinards
1 h 5 min
Brochette de lapin, pomme et pruneau
1 h
Salade de poulet à l'orange
35 min
Filets de poulet marinés huile d'olive-citron vert-basilic
1 h 15 min
Magret de canard aux cinq épices, champignons, légumes et riz
1 h 15 min
Filet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive
1 h
Poulet aux légumes, sauce à la crème
50 min
Blancs de poulet vapeur saveur citron
1 h 15 min