Rosenkohl-Kartoffel-Suppe
TM6 TM5

Rosenkohl-Kartoffel-Suppe

4.2 (669 ratings)

Ingredients

  • 1 Zwiebel, klein, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 50 g Speckwürfel
  • 300 g Rosenkohl, frisch oder TK, aufgetaut
  • 250 g Kartoffeln, in Stücken
  • 700 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 150 g Sahne
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • ¼ TL Paprika edelsüß (optional)
  • 2 Prisen Muskat

Nutrition
per 1 Portion
Calories
688 kJ / 164 kcal
Protein
5 g
Carbohydrates
10 g
Fat
11 g
Fibre
2.9 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes