Croissants de hojaldre rellenos de chocolate
TM6 TM5 TM31

Croissants de hojaldre rellenos de chocolate

3.7 ( 39 ratings )

Ingredients

Masa hojaldrada

  • 300 g de harina de repostería
  • 400 g de mantequilla muy fría (en trozos pequeños de 1-2 cm)
  • 200 g de harina de fuerza
  • 180 g de agua muy fría
  • 1 cucharadita de sal

Formado y cocción

  • 180 g de chocolate con leche
  • 1 huevo batido (para pintar)
  • 4 cucharadas de azúcar glas

Nutrition
per 1 unidad
Calories
328 kcal / 1372 kJ
Protein
4.1 g
Fat
22.3 g
Carbohydrates
27.8 g
Fibre
1.2 g
Saturated Fat
13.3 g
Sodium
269.9 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes