Baghete cu maia

Baghete cu maia

No ratings

Prep. 20 min

Total 27 h 20 min

8 porții

Ingredients

Maia de secară

apă filtrată
100 g
făină de secară
100 g
maia primară din aluat acid (vezi recomandare)
100 g

Aluat

făină de pâine plus pentru presărare
360 g
făină de secară
40 g
sare
2 lingurițe
apă filtrată
220 g
cuburi de gheață
10

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 558.3 mg

Protein 8.1 g

Energy 994 kJ / 236.7 kcal

Fat 1.3 g

Fibre 5.2 g

Saturated Fat 0.2 g

Carbohydrates 45.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pâine cu maia acasă 11 recipes
International

You might also like...

Brioșe cu quinoa, jambon și brânză

1 h 30 min

Chifle de Hamburger cu bere neagră

3 h

Lipii cu ceapă verde

55 min

Pâine țărănească

2 h

Banana Bread cu surplus de maia

1 h 10 min

Pâine cu chorizo

1 h 30 min

Pâine pentru sandvici

3 h

Pâine cu maia și cartofi

5 h

Pâine cu maia, nuci și fructe

No ratings

Pâine cu maia și alac

No ratings

Maia pudră

No ratings

Maia

108 h 20 min

Show all

Show all