Pâine cu maia, nuci și fructe

Pâine cu maia, nuci și fructe

No ratings

Prep. 20 min

Total 27 h 50 min

24 felii

Ingredients

Maia de secară

apă filtrată
100 g
făină de secară
100 g
maia primară din aluat acid (vezi recomandare)
100 g

Aluat cu fructe și nuci

unt pentru uns
caise deshidratate, fără sâmburi bucăți (aprox. 1 cm)
50 g
smochine deshidratate jumătăți
100 g
stafide sultanine
60 g
nuci pecan
50 g
măr (orice soi) curățat și tăiat sferturi
1
apă
150 g
suc de mere
150 g
scorțișoară măcinată
2 linguri
amestec de condimente după gust
1 - 2 linguri
făină de pâine
500 g
sare
15 g
cuburi de gheață
10

Difficulty

medium

Nutrition per 1 felie

Sodium 246.1 mg

Protein 3.7 g

Energy 592.6 kJ / 141.6 kcal

Fat 2.1 g

Fibre 2.5 g

Saturated Fat 0.2 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pâine cu maia acasă 11 recipes
International

You might also like...

Brioșe cu quinoa, jambon și brânză

1h 30min

Chifle de Hamburger cu bere neagră

3h

Lipii cu ceapă verde

55min

Pâine țărănească

2h

Banana Bread cu surplus de maia

1h 10min

Pâine cu chorizo

1h 30min

Pâine pentru sandvici

3h

Pâine cu maia și cartofi

5h

Pâine cu maia și alac

Nessuna valutazione

Maia pudră

Nessuna valutazione

Maia

108h 20min

Chifle cu cârnat chorizo

Nessuna valutazione

Show all

Show all