Pâine cu maia și semințe

Pâine cu maia și semințe

No ratings

Prep. 15 min

Total 28 h 10 min

12 porții

Ingredients

Maia de secară

apă filtrată
480 g
făină de secară
200 g
maia primară din aluat acid (vezi recomandare)
50 g

Pâine

ulei de măsline extravirgin pentru uns
făină de pâine (vezi recomandare)
500 g
apă caldă plus pentru stropire
120 g
amestec de semințe plus pentru presărare
30 g
sare
10 g
cuburi de gheață
10

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 311.9 mg

Protein 7.8 g

Energy 971.1 kJ / 231.2 kcal

Fat 3.6 g

Fibre 4.7 g

Saturated Fat 0.5 g

Carbohydrates 39.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pâine cu maia acasă 11 recipes
International

You might also like...

Pâine cu maia

Brak ocen

Chifle de Hamburger cu bere neagră

3 godz.

Rulouri lipicioase

3 godz. 45 min

Ciabattine

3 godz. 30 min

Pâine cu maia și cartofi

5 godz.

Pâine cu maia, nuci și fructe

Brak ocen

Pâine cu maia și alac

Brak ocen

Baghete cu maia

Brak ocen

Maia

108 godz. 20 min

Chifle cu cârnat chorizo

Brak ocen

Ceapă murată (Thermomix® Cutter)

Brak ocen

Chifle cu pesto roșu, la aburi

Brak ocen

Show all

Show all