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Girelle alla ricotta
Prep. 10 min
Total 1 h 15 min
10 pezzi
Ingredients
Pasta biscotto
-
di zucchero + q.b.150 g
-
uova5
-
di liquore Strega10 g
-
di vaniglia in polvere1 bustina
-
di farina tipo 00120 g
Farcitura
-
di zucchero2 cucchiai
-
di panna (min. 30% di grassi) fredda250 g
-
di ricotta fresca ben scolata dal siero (vedere consiglio)250 g
-
di liquore Strega40 g
Nutrition per 1 pezzo
Calories
286 kcal /
1197 kJ
Protein
7.9 g
Fat
14.2 g
Carbohydrates
31.2 g
Fibre
0.4 g
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