Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Sandwich au panettone et au veau au thon
Ingredients
Viande de veau
-
500 - 600 g de viande de veau (noix de veau), sans nerfs, en une seule pièce
-
20 g d'huile d'olive extra vierge
-
1 - 2 pincées de sel
-
1 - 2 pincées de poivre noir, moulu
-
1 feuille de laurier, sèche
-
1 feuille de sauge fraîche
-
30 g de jus de citron
-
1500 g d'eau
Sauce au thon
-
180 g d'huile d'arachide
-
60 g de thon à l'huile en conserve égoutté
-
2 filets d'anchois à l'huile égouttés
-
1 c. à café de câpres salées, éliminer l'excès de sel
-
1 c. à soupe de jus de citron
-
1 c. à soupe de vinaigre blanc
-
2 jaunes d'œufs
Endives
-
500 g d'eau
-
300 g d'endives en morceaux (3-4 cm)
-
1 piment rouge séché
-
1 gousse d'ail
-
2 - 3 filets d'anchois à l'huile égouttés
-
25 g d'huile d'olive extra vierge
Finition
-
8 tranches de pain panettone
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Benelux
You might also like...
Purée à l'Endive, Boulettes de Viande et Sauce à la Viande
45 min
Porc aux légumes à la Chinoise
1 h 20 min
Ballotins de poulet farcis aux légumes et pommes de terre
55 min
Steak avec Purée de Carottes et Panais, Oignons caramélisés et Chips de Panais
1 h 20 min
Toast au poulet à la mexicaine
40 min
Brochettes de poulet accompagnées de riz jaune et d'une sauce crémeuse aux carottes et à la courge butternut
45 min
Boulettes de viande au riz et à la sauce tomate
40 min
Gratin à la saucisse au fenouil et à la burrata
45 min
Sandwich à la dinde et aux framboises au chipotle
No ratings
Dumplings - Raviolis vapeur
No ratings
Empanadas au poulet
2 h 30 min
Burritos
50 min