Skip to main content Search
Kippensoep met ei en citroen (Avgolemono)

Kippensoep met ei en citroen (Avgolemono)
No ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 15 min
4 porties
Sign up for free

Ingredients

  • water
    1200 g
  • kippenvleugels met vel
    500 g
  • wortel in stukjes gesneden (2 cm)
    1
  • aardappelen in stukjes gesneden (1 - 2 cm)
    100 g
  • selderstengel in stukken gesneden (2 cm)
    1
  • ui in tweeën gesneden
    150 g
  • groentebouillonpasta
    2 tl
  • olie
    1 tl
  • zout naar smaak
  • zwarte peper, gemalen naar smaak
  • rijst
    100 g
  • ei
    1
  • citroensap, vers geperst (ongeveer 1 citroen)
    40 g
  • bladpeterselie, vers alleen bladeren, voor garnering
    1 takje

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 25 g
Energy 1783 kJ / 424 kcal
Fat 24 g
Fibre 3 g
Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Soepen 6 recipes
Benelux

You might also like...

Gierst met kip en curry

3.5(2)

35 min

Jack-o'-lantern gevulde paprika's

4.0(4)

1 h 30 min

Koken van langkorrelige bruine rijst

No ratings

Kalkoenrolletjes met gorgonzola

4.0(3)

1 h

Pastaschelpen met verse tomatensaus en geitenkaas

3.3(8)

45 min

Puree met Andijvie, Gehaktballetjes en Vleessaus

4.5(17)

45 min

Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst

4.3(16)

45 min

Frisse koolsalade

4.5(2)

15 min

Kip garam masala

4.0(77)

50 min

Orzo pasta met zalm en spinazie

4.2(62)

40 min

Suikervrij bananenbrood

4.1(8)

1 h 15 min

Havermoutpap met vers fruit

4.3(16)

15 min