Empanada arabe de carne

Empanada arabe de carne

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Prep. 50 min

Total 2 h 20 min

20 unidad

Ingredients

200 g de cebolla cabezona blanca en trozos (5 cm)
30 g de aceite de oliva
350 gramo de carne picada de ternera
1 cucharada de orégano seco
2 cucharadita de sal
1 pizca de pimienta molida
20 g de zumo de limón
½ cucharadita de tahini
250 g de tomate chonto en cubos ( 5 cm)
250 g de leche
70 gramo aceite de girasol más qb para engrasar
1 cucharadita de azúcar
15 g de levadura prensada fresca

5 g de levadura de panadería deshidratada
500 gramo harina de trigo más qb para enharinar
20 g de harina de trigo para enharinar bandeja
harina de trigo qb para enharinar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 21 mg

Protein 8 g

Energy 778 kJ / 186 kcal

Fat 8 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 21 g

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