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Empanada arabe de carne

Empanada arabe de carne
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Prep. 50 min
Total 2 h 20 min
20 unidad
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Ingredients

  • 200 g de cebolla cabezona blanca en trozos (5 cm)
  • 30 g de aceite de oliva
  • 350 gramo de carne picada de ternera
  • 1 cucharada de orégano seco
  • 2 cucharadita de sal
  • 1 pizca de pimienta molida
  • 20 g de zumo de limón
  • ½ cucharadita de tahini
  • 250 g de tomate chonto en cubos ( 5 cm)
  • 250 g de leche
  • 70 gramo aceite de girasol más qb para engrasar
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 15 g de levadura prensada fresca
    5 g de levadura de panadería deshidratada
  • 500 gramo harina de trigo más qb para enharinar
  • 20 g de harina de trigo para enharinar bandeja
  • harina de trigo qb para enharinar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 21 mg
Protein 8 g
Energy 778 kJ / 186 kcal
Fat 8 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 2 g
Carbohydrates 21 g

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