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Salada coleslaw com molho miso

Salada coleslaw com molho miso
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Prep. 10 min
Total 20 min
6 doses
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Ingredients

Molho miso
  • dentes de alho
    2
  • gengibre descascado (15 g aprox.)
    3 cm
  • vinagre de arroz
    80 g
  • água
    70 g
  • azeite
    50 g
  • óleo de sésamo
    10 g
  • pasta de miso branco
    110 g
Salada coleslaw
  • couve roxa cortada em pedaços (3 cm aprox.)
    150 g
  • couve coração cortada em pedaços (3 cm aprox.)
    150 g
  • cenoura cortada em pedaços (3 cm aprox.)
    100 g
  • pimento vermelho cortado em pedaços (3 cm aprox.)
    1
  • cebolos (spring onions) cortados em pedaços
    2

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 709.5 mg
Protein 3.4 g
Energy 674.9 kJ / 161.3 kcal
Fat 11.2 g
Fibre 3.3 g
Saturated Fat 1.6 g
Carbohydrates 12.5 g

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